(PAGEBREAK)Travailler et vivre sous le même toit est-il vraiment rentable ? Trois femmes racontent à Vanessa Howard comment c'est devenu la solution parfaite pour elles
(PAGEBREAK) "Le travail d'équipe a rendu ma nouvelle entreprise possible" Susannah Woods, 56 ans, dirige Neuadd Lwyd, un restaurant de campagne avec des chambres sur l'île d'Anglesey. Elle y vit avec son mari Peter, 59 ans, un responsable du NHS.
Ancien travail : Sage-femme Sœur. Nouveau travail : Chef/propriétaire de Neuadd Lwyd. Coûts de démarrage : 150 000 £. Revenus de cette année : 90 000 £. Comment nous l'avons fait : Un prêt commercial et un salaire arrivent toujours.
"J'ai vraiment apprécié ma carrière de sage-femme, mais une fois que j'ai atteint 50 ans, j'ai eu envie d'une nouvelle expérience.Le plan était de réduire les effectifs pour libérer des capitaux propres, mais en vérité, je n'avais aucune idée claire de la direction à prendre ensuite. Un agent immobilier nous a envoyé les coordonnées de Neuadd Lwyd, un presbytère victorien. Elle était plus grande que notre maison existante, à peu près au même prix à 300 000 £, et avait besoin d'être rénovée. J'en suis tombé complètement amoureux. Il offre une vue magnifique sur Snowdonia et s'il était restauré, je savais que ce pourrait être la retraite idéale pour les invités. J'en ai parlé à Pierre. Il a un bon sens des affaires et sait à quel point j'aime cuisiner, mais ce fut une étape importante. Après 32 ans de mariage, il sait qu'une fois que j'ai une idée, je suis déterminé. Le plan était qu'il continuerait à travailler et que je dirigerais la maison d'hôtes et ferais la cuisine. Nous avons fait une offre et elle a été acceptée et notre propre maison a été vendue instantanément. Inévitablement, les gens mettent le doute dans votre esprit, "Mon Dieu, c'est beaucoup de travail", "Êtes-vous sûr de faire la bonne chose ?", mais Peter et moi avons élaboré un plan, nous nous sommes mis d'accord avec notre banque et nous avons fixé un budget strict de 150 000 £, que nous avons empruntés en utilisant la maison comme garantie.La banque était positive, mais je crois que c'est la façon dont vous vous vendez qui compte. J'ai utilisé mes économies pour suivre un cours de trois mois à 6 000 euros à la Ballymaloe Cookery School, où j'ai appris à devenir chef dans une entreprise. Nous avons embauché un architecte et le processus de transformation de la maison a commencé. J'ai travaillé avec l'Office du tourisme pour confirmer mon instinct que les gens sont prêts à payer pour une expérience cinq étoiles. J'imaginais que les rénovations prendraient 18 mois, mais cela a pris près de trois ans. J'aurais pu faire une partie du travail moi-même, mais je voulais qu'il soit fait selon les normes professionnelles les plus élevées et faire appel à des artisans locaux, par exemple, pour fabriquer des fenêtres à guillotine sur mesure. Peter rentrait du travail et nous parlions des développements de la journée et planifiions la prochaine étape. Cela a été un travail difficile, mais nous avons adoré le défi. Nous avons ouvert nos portes aux clients en 2005 et, avec le soutien de l'Office du tourisme, de bonnes critiques et le site Web ont été occupés. Nous avons huit invités au maximum. J'ai de l'aide en cuisine - mon co-chef Delyth est inestimable - et le week-end avec le ménage.Peter est également disponible les week-ends et les soirées pour agir en tant qu'hôte. Il s'est livré à son amour du vin car il est responsable de l'approvisionnement de la cave à vin. Il y a eu des revers, mais quand je regarde ce que Peter et moi avons accompli ensemble, je suis tellement fier. 01248-715005 ; www.neuaddlwyd.co.uk.
Best move: Mon cours de cuisine m'a donné confiance pour transformer une passion en profession. Pire erreur : Sous-estimer le temps qu'un grand projet peut prendre. Meilleur conseil : Si votre marché s'adresse aux personnes qui manquent de temps mais qui sont riches en argent, offrez ce qu'elles n'auront pas à la maison, comme un petit-déjeuner fait maison, y compris, pour exemple, des pains fraîchement cuits.
(PAGEBREAK) "J'ai vendu notre maison pour acheter un appartement dans un entrepôt et une boutique" Sarah Wyndham Lewis, 46 ans, vit au-dessus de sa boutique de colliers de chien sur mesure appelée Holly & Lil dans le sud de Londres avec son mari Dale, 48 ans, et leur fils, 19 et 16 ans. Sarah le dirige avec son amie Elaine Jones, 47 ans, qui vit avec son partenaire dans le nord de Londres.
Ancien travail : RP et marketing. Nouveau travail : Designer et propriétaire d'une boutique. Coûts de démarrage : 60 000 £. Les gains de cette année : 50 000 £. Comment nous l'avons fait : Utiliser la maison familiale comme un atout commercial.
"Elaine et moi nous sommes rencontrés il y a cinq ans en promenant nos chiens et nous avons juste cliqué. Un jour, nous nous sommes plaints de la difficulté de trouver de bons colliers pour chiens. Nous avons décidé de nous essayer et un soir nous en avons fait. Tant de gens ont dit : « C'est une excellente idée », que nous avons décidé de les vendre sur notre marché local. Nous en avons fait environ 20 et ils se sont vendus tout de suite, pour environ 40 £ chacun. Au cours de l'année suivante, nous avons fait beaucoup de recherches. La plupart des colliers sont fabriqués en Chine, mais nous voulions utiliser des fabricants britanniques. Certains jours, Elaine et moi nous levions à 5 heures du matin pour travailler sur l'entreprise avant d'aller travailler. Nous étions indépendants, mais c'était exagéré. Un an plus tard, nous avons cessé de travailler et nous nous sommes consacrés à Holly & Lil, du nom de nos chiens - offrant un service sur mesure, vendant des colliers sur les stands du week-end et via notre site Web.Mais nous n'avions pas trouvé de magasin. Puis un agent immobilier a appelé au sujet d'un ancien entrepôt de sucre qui était à vendre. Les deux derniers étages étaient des appartements misérables - mais c'était un moment d'ampoule. J'étais sûr que nous pouvions gérer la boutique, le studio et la réserve en bas et vivre à l'étage. Heureusement, Dale était aussi excité par l'idée que moi. Lui et moi avions déjà parlé de réduire la taille de la maison. Et comme nous avions une maison familiale à vendre, nous étions en mesure de réunir les fonds nécessaires pour acheter et rénover le bâtiment qui abriterait également l'entreprise. Cela a fonctionné avec brio. Les garçons adorent l'ambiance d'entrepôt de notre maison et l'entreprise a évité les tracas des propriétaires et les tarifs professionnels supplémentaires. Elaine et moi adorons notre boutique. Travailler dans l'entreprise à plein temps a été difficile, mais quand vous pouvez voir vos économies financer votre entreprise, cela en vaut la peine. Retrouvez Holly & Lil au 103 Bermondsey Street, Londres SE1 ou sur www.hollyandlil.co.uk.
Meilleur coup : Recherche. Nous nous sommes assurés que les clients existaient pour les colliers pouvant coûter jusqu'à 80 £.Pire erreur : Au début, nous achetions du tissu sans penser à son fonctionnement en tant que collier. Meilleur conseil : Les amis peuvent vous aider. Un ami graphiste a créé notre logo, tandis qu'un autre a aidé à la conception du site Web.
(PAGEBREAK)"J'ai déménagé 150 miles pour lancer l'entreprise de mes rêves" Clare Hassall, 43 ans, est séparée et dirige sa propre fleuristerie appelée Haughty Culture à Honiton, Devon.
Ancien travail : Executive PA. Nouveau travail : Fleuriste. Coûts de démarrage : 38 000 £. Revenus de cette année : 16 000 £. Comment elle a fait : Elle a déménagé dans une zone où les locaux commerciaux étaient moins chers à l'achat.
"Il y a cinq ans, ma vie a été bouleversée. Mon père est tombé gravement malade et, même si je détestais l'admettre, ma relation à long terme avait suivi son cours. J'ai commencé à repenser ma vie. J'avais taillé une carrière réussie en travaillant pour des directeurs d'entreprises américaines à Londres, mais à l'heure du déjeuner, je me promenais dans Selfridges et regardais les fleurs magnifiques, quelque chose que j'avais toujours aimé.Je discutais avec les fleuristes, puis l'un d'eux m'a dit: "Tu devrais penser à suivre un cours de fleuristerie et ouvrir ta propre boutique". L'idée m'a vraiment inspiré, mais j'ai vite réalisé qu'il n'y avait qu'un seul moyen de le faire fonctionner : abandonner mon travail, vendre ma maison, quitter ma vie et mes amis à Londres et déménager dans un endroit où les locaux commerciaux étaient moins chers. C'était une décision énorme, mais j'ai décidé que c'était maintenant ou jamais. J'ai suivi un cours d'un mois à temps plein à la fantastique école de fleuristerie de Jane Packer. Puis, pour accumuler de l'expérience et tenir le coup financièrement, je partage mon temps entre l'intérim et le travail chez les fleuristes. Pendant ce temps, avec l'aide de mon directeur de banque, j'ai élaboré un plan d'affaires et recherché des villes où je pouvais me permettre d'ouvrir une entreprise. Je suis originaire du West Country, où vit ma mère, et je savais que mon argent irait plus loin là-bas, alors je me suis inscrit auprès d'agents immobiliers et je suis descendu aussi souvent que possible. J'avais besoin d'un magasin où je pourrais vivre au-dessus, car ce serait moins cher. Je voulais aussi que les clients puissent se garer facilement et un cadre où je puisse bien faire du côté luxe du marché.Un jour, je conduisais le long de Honiton High Street et j'ai vu un magasin à vendre. C'était assez délabré, mais il y avait un énorme potentiel et les deux derniers étages pourraient être convertis en appartement. J'y suis allé. C'était en novembre 2003 et j'étais déterminé à ouvrir à temps pour la Saint-Valentin. Les constructeurs ont dû reconstruire la devanture du magasin et poser un nouveau sol en pierre, puis j'ai redécoré. L'étage n'a eu qu'à attendre, mais j'ai réussi à ouvrir la boutique à temps. Ce fut un voyage difficile, mais j'ai trouvé une satisfaction au travail que je n'avais jamais connue auparavant. J'ai réinvesti de l'argent dans le bâtiment et je considère que cela ajoute de la valeur à ce qui est à la fois mon entreprise et ma maison. Et même si je suis ouvert six jours par semaine et que je travaille parfois 14 heures par jour, j'ai hâte de descendre le matin et de m'ouvrir. Pour plus de détails, appelez le 01404-41699 ou visitez www.haughty-culture.co.uk.
Best move: Novembre est calme, alors l'année dernière j'ai organisé des cours d'arrangement floral d'une journée. Ils apportaient des revenus vitaux. Pire erreur : Trop dépenser pour l'emballage - alors qu'il est essentiellement jeté.Meilleur conseil :Acquérez autant d'expérience de travail que possible - cela vous aidera à éviter la plupart des pièges.