Avouons-le - les glucides sont des tueurs naturels de la taille. Il est largement admis que trop de glucides raffinés (pensez au pain blanc, aux pâtes blanches, aux pâtisseries) sont l'un des principaux responsables de l'ajout de poids à notre milieu, il est donc logique que la réduction assure une apparence plus mince et plus svelte autour de ce délicat zone.
Mais il convient de garder à l'esprit que, bien sûr, les glucides naturels (patates douces, pain complet) sont tous bons pour nous et une source d'énergie essentielle. Donc, avant de vous lancer dans un plan visant à éliminer tous les glucides de votre alimentation, il est important de garder cela à l'esprit.
Notre experte, le Dr Christiane Northrup, vous montre comment réduire les mauvais glucides
Pourquoi réduire les glucides ? Retravailler votre alimentation est essentiel pour retrouver votre tour de taille. Le Dr Christiane Northrup, médecin en exercice et habituée de The Oprah Show, s'est battue contre son propre poids et adore briser le mythe de la propagation de la quarantaine.
"On a toujours cru qu&39;après la ménopause, il était normal de prendre jusqu&39;à 30 lb. Mais ce n&39;est pas inévitable - je suis plus léger maintenant que je ne l&39;étais dans la trentaine, déclare le Dr Northrup."
Dr Northrup maintient maintenant sa forme et encourage les autres avec une façon de manger à faible IG (faible teneur en glucides).
"Elle dit : Votre corps ne pourra brûler les graisses et maintenir vos taux d&39;insuline et de sucre dans le sang à un niveau normal que si vous ne mangez pas ou ne buvez pas de quantités excessives des mauvais types de glucides, dit-elle. "
"Sinon, l&39;excès de sucre dans le sang sera stocké sous forme de graisse, qui s&39;accumulera non seulement sur votre taille et vos hanches, mais également dans vos artères, votre cœur et votre cerveau. Si vous maintenez une glycémie stable, vous ressentirez moins de faim, plus d&39;énergie, moins de bouffées de chaleur, un sommeil plus réparateur et une humeur stable.Ça nous va bien !"
Mangez au moins trois repas par jour Le Dr Northrup recommande de manger fréquemment de plus petits repas pour maintenir la glycémie stable. Ne sautez jamais le petit-déjeuner ou le déjeuner, car le taux métabolique culmine à midi et diminue ensuite, de sorte que les aliments consommés la nuit sont stockés sous forme d'excès de graisse.
" Elle dit, je recommande une collation vers 16 heures lorsque la glycémie, l&39;humeur et les niveaux de sérotonine chutent. Cela vous empêche de trop manger la nuit."
Mais qu'est-ce qu'on devrait manger tous les jours ? Comme exemple d'une alimentation quotidienne saine, w&h suggère
Petit déjeuner : Salade de fruits frais avec une garniture de yaourt nature nature
Snack : Houmous aux crudités de carotte et céleri
Déjeuner : Fromage cottage avec une salade mixte croquante et des herbes
Snack: Petite poignée de noix non salées
Dîner : Saumon grillé et légumes vapeur
Concentrez-vous sur la taille des portions, pas sur les calories
"Au lieu de compter les calories, concentrez-vous sur la consommation d&39;aliments de haute qualité en petites portions, explique le Dr Northrup."
"Coupez vos deux mains devant vous. C&39;est la taille de votre capacité d&39;estomac. Limitez votre consommation à pas plus que cela à chaque repas. Pour maintenir mon poids stable, j&39;ai dû éliminer la plupart du temps les produits céréaliers, réduire les desserts à pas plus d&39;un par semaine, faire du déjeuner le plus gros repas de ma journée, manger très léger au dîner et augmenter mon temps d&39;exercice."
Manger des protéines à chaque repas
Cela signifie des œufs, du poisson, de la viande maigre, des produits laitiers ou une alternative végétarienne, comme le tofu ou le tempeh. Si vous êtes végétarien, faites attention aux haricots - ce sont des protéines, mais aussi des glucides, alors jugez ce qui vous convient.
Mangez des fruits et légumes colorés tous les jours
"Dr Northrup dit, Les fruits et légumes les plus sains sont les plus colorés. Les pigments contenus dans ces aliments sont des antioxydants très puissants. Optez pour le brocoli; poivrons rouges, jaunes et verts; légumes à feuilles vert foncé comme le chou frisé et les épinards, et les tomates et les baies noires."
Mangez des graisses saines chaque jour
"Dans les années 80 et 90, les femmes ont subi un lavage de cerveau en leur faisant croire que toute graisse était l&39;ennemi. Maintenant, nous savons différemment, explique le Dr Northrup, qui nous exhorte à augmenter nos acides gras essentiels - oméga 3, 6 et 9."
" Retrouvez-les dans l&39;huile d&39;olive, les graines de citrouille et de tournesol, les graines de lin ou l&39;huile de lin, les poissons gras ou les suppléments d&39;huile de poisson. Les noix sont également une bonne source, mais seulement une poignée chaque jour."
Réduire les glucides raffinés et à IG élevé
Le Dr Northrup nous exhorte à éliminer autant de glucides et d'aliments sucrés que possible de notre alimentation.
Le riz blanc, les pâtes et les aliments à base de farine blanche sont au rendez-vous, tout comme les douceurs comme les sucreries, les biscuits, les gâteaux, les pâtisseries et les glaces, ainsi que les boissons gazeuses et l'alcool.
"Elle dit : L&39;une des premières choses que les femmes remarquent lorsqu&39;elles éliminent l&39;alcool, c&39;est qu&39;elles perdent du poids très rapidement. Beaucoup remarquent également que leurs bouffées de chaleur disparaissent et que les fringales diminuent rapidement à mesure que la glycémie s&39;équilibre."
"Boire plus d&39;eau L&39;eau aide à éliminer les produits de dégradation des graisses. Je garde une cruche de thé vert décaféiné au réfrigérateur en tout temps, dit le Dr Northrup. Il est chargé d&39;antioxydants et contient des phytohormones, dont il a été démontré qu&39;elles renforcent les os."