Le régime Atkins a été retravaillé pour le rendre plus sain, plus facile et durable - découvrez le nouveau régime Atkins et les délicieuses recettes Atkins de woman&home

Il était autrefois considéré comme l'un des plus grands régimes à la mode de l'industrie, mais récemment, le régime Aktins s'est réformé en un nouveau plan d'alimentation sain et rafraîchissant auquel vous pouvez réellement vous en tenir.

Abandonnant les anciens principes qui ont été fortement critiqués pour leurs bienfaits douteux pour la santé - comme l'interdiction de tout autre groupe d'aliments en dehors des protéines et des graisses - qui ont été fortement critiqués, la nouvelle approche introduit les légumes et les baies.Même le pain et les pommes de terre se sont glissés dans le régime alimentaire. Les adaptations au régime alimentaire signifient qu'il s'agit d'une alimentation beaucoup plus saine avec une plus grande variété de groupes d'aliments qui maintiennent une alimentation équilibrée

Même si le régime alimentaire a changé, le régime Atkins promet toujours de perdre du poids. En fait, les personnes qui ont suivi le régime ont déclaré avoir perdu jusqu'à une pierre au cours des deux premières semaines de respect du régime alimentaire. Tout ce qu'il faut, c'est que vous suiviez les restrictions sur votre consommation de glucides, de légumes et de desserts, pour vous assurer que vous mangez tous les bons aliments et aucun des mauvais

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Régime Atkins : glucides

Voici une liste des glucides que vous pouvez manger, dans l'ordre dans lequel vous devez les introduire dans votre alimentation, après les deux premières semaines de régime. C'est ce qu'on appelle "l'échelle des glucides" :

  • Légumes-feuilles et légumes à faible teneur en glucides
  • Produits laitiers riches en matières grasses et faibles en glucides, comme la crème, la crème sure et la plupart des fromages à pâte dure
  • Baies, cerises, melon (mais pas pastèque)
  • Fruits (ni séchés ni jus) et légumes riches en glucides comme les courges, les carottes et les pois
  • Grains entiers

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Régime Atkins : Légumes

Contrairement à avant, vous pouvez désormais manger des légumes avec le régime Atkins. Il doit s'agir de légumes-feuilles et de légumes à faible teneur en glucides, comme les champignons et les radis. Cela signifie que, contrairement à avant, les végétariens et les végétaliens peuvent désormais suivre le régime Atkins. Essayez ces collations comme un moyen facile d'obtenir vos cinq collations par jour sur le nouvel Atkins :

  • Céleri farci au fromage à la crème
  • Concombres 'bateaux' remplis de salade de thon
  • 5 olives vertes ou noires farcies au fromage ou nature

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Régime Atkins : Caféine

Le café et le thé étaient interdits sur l'ancien Atkins. Maintenant, de nouvelles recherches ont montré que des quantités modérées de café peuvent améliorer la santé à long terme. Cela est dû au niveau d'antioxydants et aux propriétés brûle-graisses de la caféine, ce qui signifie qu'elle peut aider à réguler le poids corporel. Boissons riches en caféine que vous pouvez déguster :

  • Café caféiné
  • Thé caféiné
  • Coca pétillant régime

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Régime Atkins : Desserts

Le nouvel Atkins autorise certains desserts, ce qui facilite l'adhésion et réduit le facteur de culpabilité ! Tant que vous les faites vous-même, avec des édulcorants au lieu de sucre, vous avez droit à des desserts tels que :

  • Chocolate 'pudding'. ( Double crème, cacao non sucré, Splenda)
  • Mousse à la framboise. (gelée sans sucre, crème double)
  • Pudding au chocolat et à la noix de coco. (Noix de coco séchée, double crème, cacao non sucré, Splenda)
  • Glace à la vanille. (Poudre de protéine de vanille, lait de soja, glace pilée)

Plus vous suivez le régime longtemps, plus vous pourrez introduire de desserts dans votre alimentation.

Régime Atkins : ce qu'il faut éviter

Pour que l'Atkins fonctionne, vous devez être capable d'affronter la vie sans :

  • Jus de fruits
  • Boissons gazeuses sucrées
  • Aliments à base de farine et/ou de sucre
  • Nourriture avec n'importe quel sucre
  • Malbouffe
  • Chewing-gum, bonbons à la menthe, sirops contre la toux pouvant contenir du sucre ou des édulcorants caloriques
  • Alcool

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Régime Atkins : Manger au restaurant

Vous pouvez toujours suivre le nouveau régime Atkins lorsque vous mangez au restaurant, choisissez simplement votre repas avec soin. Par exemple : Italien : Demandez un bol d'olives au lieu d'une corbeille à pain. Grec : Demandez une salade de feta avec de la feta supplémentaire au lieu de feuilles de vigne farcies. Moyen-Orient : Au lieu de pain pitta, demandez des bâtonnets de céleri à tremper. Avec nos remerciements à New Atkins New You par les Drs Eric Westman, Stephen Phinney et Jeff Volek Trouvez plus de plans de régime

Régime Atkins : recette de surlonge grillée avec roquette, parmesan et citron

"Une version plus simple d&39;une tagliata italienne (ce qui signifie coupé ou tranché), cette recette de surlonge grillée avec roquette, parmesan et citron est une façon parfaite de servir un steak adapté à Atkins. Trouvez plus de plans de régime"

Régime Atkins : recette de saumon fumé à chaud avec salade de concombre

Une simple torsade avec un filet de saumon - le fumage donne une saveur très subtile à cette recette de saumon fumé à chaud avec salade de concombre. Trouvez plus de plans de régime

Régime Atkins : recette de poulet S altimbocca

À l'origine à base de veau, nous pensons que cette recette italienne de s altimbocca au poulet (qui signifie littéralement sauter dans ma bouche) est tout aussi délicieuse. Trouvez plus de plans de régime

Régime Atkins : recette de courge rôtie au fromage de chèvre

Notre recette de courge rôtie au fromage de chèvre est une pièce maîtresse brillante pour un dîner et idéale pour les personnes à la diète végétarienne Atkins. Trouvez plus de plans de régime

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Santé & Bien-être