Boostez votre métabolisme en alternant ce que vous mangez pour voir les kilos fondre

Nutritionniste américaine, Haylie Pomroy change notre façon de penser à la perte de poids.

Sa nouvelle approche de la minceur, le Fast Metabolism Diet, n'a rien à voir avec le comptage des calories. Au lieu de cela, elle pense que la clé d'un régime durable et sensé est de « relancer » le métabolisme afin que vous puissiez perdre jusqu'à 20 livres en seulement quatre semaines.

'Perdre du poids semble mystérieux pour certains', dit Haylie. «Mais ce n'est vraiment pas si compliqué. Il ne s'agit pas de calories ou de grammes de gras ou de glucides. Il s'agit de votre métabolisme. Allumez-le et il brûlera tout ce que vous mangez comme un feu de joie, même si vous mangez beaucoup.'

Le parcours de Haylie est impressionnant, mais elle n'a pas suivi la voie traditionnelle pour devenir nutritionniste. Au lieu de cela, elle a étudié les sciences animales à l'université dans l'espoir de travailler comme vétérinaire - et c'est ce qui a déclenché le Fast Metabolism Diet.

'(L'université) est l'endroit où j'ai commencé à comprendre que la nourriture peut être utilisée, systématiquement et à dessein, pour façonner le corps comme un sculpteur façonne un morceau d'argile', dit-elle. "Plus j'en apprenais sur la nutrition animale, plus je réfléchissais à la façon dont certains des mêmes concepts pourraient être appliqués aux gens."

Et c'est pourquoi le Régime Métabolisme Rapide donne des résultats. Sa méthode a été un tel succès en fait qu'elle a maintenant une liste de clients qui comprend Cher, Reese Witherspoon, Jennifer Lopez et le sultan de Dubaï, qui l'ont tous approchée après recommandation. Heureusement pour nous, vous n'avez plus besoin d'être un A-lister pour profiter des avantages de la recherche de perte de poids de Haylie. Elle partage maintenant ses connaissances à travers les pages d'un nouveau livre, The Fast Metabolism Diet: Lose Up To 20 Pounds In 28 Days

(Vermillon, 7,99 £).

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Pourquoi le régime à métabolisme rapide est différent

« Les régimes chroniques épuisent votre métabolisme, mais le régime à métabolisme rapide attise à nouveau les incendies », explique Haylie. Cela a vraiment du sens - plus vous privez votre corps de ce dont il a besoin pour fonctionner, moins vous avez de chances de maintenir un poids santé. Les régimes faddy et les aliments transformés sont à blâmer. « Tu connais ces gens qui l'emballent toujours ? Ils ont des métabolismes rapides. Ensuite, il y a des gens qui mangent à peine et qui restent accablés par un surplus de poids. Ce sont eux qui ont un métabolisme lent, qui se sont refroidis et qui ne brûlent pas comme ils le devraient », déclare Haylie. « Lorsque vous jetez des ordures sur un tas de bois humide, cela va devenir un tas de désordre humide. Vous ne pouvez pas allumer un feu avec ça C'est ce qui se passe quand vous jetez de la malbouffe, du sucre transformé et tous ces autres aliments que vous savez que vous ne devriez probablement pas manger, dans un corps au métabolisme lent.'

Comment fonctionne le régime à métabolisme rapide

Pour perdre du poids, il faut reprendre le contrôle de ce que l'on mange. Et c'est là qu'intervient le régime de métabolisme rapide. Haylie enseigne à ses clients les bases de la biologie et de la science alimentaire, afin qu'ils sachent exactement comment fonctionne le corps, ainsi que quoi manger et quand. « La nourriture peut faire beaucoup pour vous. Mais cela doit prendre une place différente dans votre vie au cours des prochaines semaines », déclare Haylie. «La nourriture va porter un chapeau différent. C'est votre outil, pas votre source de divertissement. Ce n'est certainement pas votre ennemi. Vous allez le faire travailler pour vous et le faire travailler dur. "Tout ce que vous avez à faire est de manger de la nourriture - de la bonne nourriture, de la vraie nourriture délicieuse - de la manière dont je vous dis de la manger".

Commencer le régime de métabolisme rapide

Tout d'abord, vous devez comprendre comment fonctionne votre métabolisme.« Le métabolisme est un processus, pas un objet », explique Haylie. "C'est le changement ou la transformation des aliments en chaleur et en carburant ou en substance (muscle, graisse, sang, os). À tout moment, votre métabolisme brûle, stocke ou construit. "La beauté de votre métabolisme est qu'il peut être manipulé (mais il) peut aussi vous attirer des ennuis parce que vous pouvez manipuler par inadvertance un corps dont vous ne voulez pas." Les régimes amaigrissants, les aliments dépourvus de nutriments et le fait de vivre avec trop de stress ralentissent votre métabolisme. "Votre métabolisme reflète ce que vous faites en créant un corps capable de survivre aux conditions auxquelles il est soumis."

Le Régime Métabolisme Rapide en pratique : Cross-training

Afin de relancer la perte de poids, vous devez secouer votre métabolisme pour qu'il recommence à fonctionner correctement. '(L'entraînement croisé de votre métabolisme) maintient votre corps au travail, surpris et soutenu, inversant les schémas biochimiques qui l'ont ralenti.Cela déclenchera une brûlure qui brûlera les calories et les graisses comme jamais auparavant », déclare Haylie. Cela signifie 'deux jours à manger d'une manière, deux jours à manger une autre et trois jours à manger un tout nouveau mélange de nutriments spécifique' pour que votre corps travaille dur en permanence.

Une semaine typique sur le régime à métabolisme rapide - Phase un et deux

Il y a trois phases dans le plan de régime métabolique qui doivent être suivies strictement pendant quatre semaines :

  • Phase 1 – Décompresser le stress

Mangez des "repas riches en trois glucides, modérément protéinés et faibles en gras"

Servir des aliments riches en glucides (riz brun), des aliments riches en sucres naturels (mangues, fraises), des aliments riches en vitamines B et C (dinde, avoine), des quantités modérées de protéines, des aliments faibles en gras

Exercice 'Faites au moins une journée de cardio vigoureux, comme la course ou un cours d'aérobic'

Pour deux jours

  • Phase deux - déverrouiller les réserves de graisse

Mangez 'Trois repas riches en protéines, faibles en glucides et en matières grasses et deux collations protéinées'

Servez des aliments qui soutiennent la fonction hépatique (légumes verts), des protéines maigres (bœuf maigre, thon), des légumes verts alcalinisants (chou frisé, bette à carde), des aliments producteurs de carnitine qui aident à stimuler l'énergie (poitrine de poulet, morue)

Laisser de côté les fruits et les céréales

Exercice 'Faites au moins une journée de musculation (h altérophilie) pendant la phase deux.'

Pour deux jours

Une semaine typique sur le régime de métabolisme rapide - Phase trois

  • Phase 3 - déchaînez la brûlure

Mangez 'Trois repas et deux collations saines et grasses'

Servez des graisses saines (avocat, noix et graines), des protéines riches en matières grasses (saumon), des fruits à faible IG (baies) et des légumes (artichauts), des glucides non raffinés (riz sauvage), des stimulants thyroïdiens (algues) et aliments riches en inosital (un glucide simple) et en choline qui est un nutriment riche en vitamine B (légumineuses et foie de poulet)

Exercice 'Au moins une journée d'activité anti-stress comme le yoga'

Pour trois jours

En savoir plus sur le Régime Métabolisme

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Santé & Bien-être