Une nouvelle vision radicale du régime par la créatrice de LeBootCamp, Valérie Orsoni

Ce régime français pourrait-il être le programme minceur pour enrayer définitivement votre excès de poids ? Valérie Orsoni, auteure de Le Boot Camp Diet en est la preuve vivante.

Avec une forte détermination à rendre "la planète plus saine, une personne à la fois", elle partage son expérience personnelle de sa longue lutte contre l'excès de poids. Après de nombreuses années de régimes yo-yo utilisant plus de 40 régimes alimentaires différents, Valérie était prête à entreprendre un changement radical de mode de vie pour maintenir un poids santé.

À l'époque, Valérie vivait en France, établissant une carrière réussie dans le secteur de la finance.Elle s'est trouvée profondément inspirée par le régime alimentaire français - cela l'a encouragée à établir des habitudes de vie saines et à se concentrer sur l'énergie de son corps - et elle s'est sentie motivée pour changer ce mode de vie.

Frustrée par les régimes à la mode qui ne semblaient jamais fonctionner, elle s'est formée sur la lutte contre l'excès de poids et, à travers les pages de ce nouveau livre de régime français Le Boot Camp Diet (£ 9,99; Quadrille) Valérie combine ses connaissances d'expert avec son expérience de première main des traditions et des attitudes saines que les Français encouragent.

Ce plan de régime français est divisé en phases simples et faciles à suivre : détox, attaque, rappel et entretien. Chaque phase s'inspire directement du régime alimentaire français et vise à démarrer puis à maintenir une perte de poids sûre et régulière qui durera.

Suite au succès de son régime alimentaire français, Valérie a travaillé comme coach de perte de poids de renommée internationale auprès de plusieurs célébrités de la liste A avant de décider que ce secret de régime français devrait être abordable et accessible à tous ceux qui partagent le même combat qu'elle ; trouver un programme de perte de poids durable et maintenable.

Aujourd'hui, Valérie Orsoni continue d'approfondir ses connaissances en diététique et nutrition auprès de médecins et nutritionnistes de renom, mais reste fidèle à sa première inspiration : le régime français.

Ici, Valérie révèle les astuces radicales qu'elle utilise pour maintenir le poids

'J'achète de la nourriture que je n'aime pas' '

'Si vous êtes, comme moi, un gourmand sérieusement insatiable ; en d'autres termes, vous ne pouvez pas résister aux tentations que recèle votre maison, il vous faut donc une stratégie infaillible pour ne jamais tomber dans les pièges qui se cachent dans les placards », explique Valérie. « Ma solution ? Quand il s'agit de friandises, je choisis des saveurs que je n'aime pas quand je fais des courses ou que je cuisine pour ma famille. Glace? Orange; la seule saveur de glace que je n'aime pas - mais heureusement ma famille adore ! "Je suis un véritable défenseur de la cuisine délicieuse et je ne manquerais jamais une occasion de ravir mes papilles.Mais je ne veux pas le faire à mes conditions, pas en tombant dans des pièges cachés.'

'Je blogue'

'Pour m'assurer de rester sur le bon chemin, je tiens un blog - un public (myblog.lebootcamp.com) et un privé, petit, où je note mon poids, ma masse grasse, mes cuisses circonférence, taille, etc. », explique Valérie. 'Je vous encourage à prendre vos mesures régulièrement - vous serez ravi de voir vos résultats.'

'J'utilise de la menthe pour supprimer mon appétit'

'Mâcher de la gomme à la menthe en fin de repas, ou se brosser les dents avec un dentifrice à la menthe', dit Valérie. "Vous serez étonné de voir à quel point vous n'êtes plus attiré par ce morceau de gâteau au fromage ou ce gros brownie." «Lorsque vous devez assister à une fête ou à une réception avec un buffet alléchant, arrivez (discrètement) à mâcher de la gomme à la menthe afin de passer vos premières minutes à le faire au lieu de sauter sur les aliments riches.Des études empiriques ont montré que cette astuce peut vous aider à réduire votre appétit de 25 %.'

'Le thé signale la fin d'un repas'

'Si, comme moi, vous aimez terminer un repas sur une note sucrée, un carré de chocolat, deux cuillerées de dessert de vos compagnons fait l'affaire, (mais) le problème c'est qu'on s'arrête très rarement après ceux deux cuillerées », explique Valérie. « Sans nous en rendre compte, nous finissons par manger plus de 200 calories. 'Une bonne tasse de thé est mon signal absolu que le repas est terminé. Et pour aider à garder un ventre plat, je prends généralement une infusion de menthe fraîche (sans thé noir ou vert ajouté, et sans lait), ce qui réduit les ballonnements.'

'Je crée un album photo minceur'

'Prends-toi en photo', conseille Valérie. «Cela fera des merveilles si vous avez beaucoup de poids à perdre.'Je vous propose de prendre une photo chaque semaine, au même endroit, dans la même tenue. À la fin du voyage, vous pourrez créer un diaporama surprenant de l'évolution de votre silhouette avec le temps.'

'Je n'attends jamais l'ascenseur'

'L'Université de Caroline du Sud Aiken a mené une étude intéressante', déclare Valérie. « Il conclut que, puisque les ascenseurs mettent toujours un certain temps à arriver, si vous prenez les escaliers à la place, vous gagnerez en moyenne 20 secondes. « L'amusant constat amène à une conclusion : gagner du temps, tonifier ses cuisses, modeler ses mollets et affiner ses chevilles en empruntant les escaliers. Ces pattes de gazelle sont à votre portée !'

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Santé & Bien-être