Marre d'avoir envie d'aliments malsains et gras ? Réentraînez votre cerveau à n'aimer que les bonnes choses avec notre guide d'expert

Reconvertissez les habitudes de votre cerveau pour qu'il aime manger sainement !

Repensez à une époque où vos fringales étaient pratiquement inexistantes. Pour la plupart d'entre nous, cela aurait été quand nous étions un petit enfant, quand nous ne mangions que lorsque nous avions faim et rêvions rarement le jour de friandises au chocolat ou de collations salées.

La raison en est que notre cerveau n'avait pas encore développé l'association que nous avons maintenant avec ces aliments riches en calories, nous étions donc heureux de profiter d'une alimentation saine.

En tant qu'adultes, nous avons envie de sucre, de caféine et d'aliments riches en matières grasses. Toute la journée, la plupart d'entre nous ont l'impression de lutter constamment contre nous-mêmes pour éviter ces friandises alléchantes et aimer manger sainement.

Une étude récente menée au Centre de recherche sur le vieillissement de l'USDA en nutrition humaine à l'Université Tufts en Amérique a découvert que la réponse pourrait être plus facile que nous ne le pensions. Il s'agit simplement de recycler notre cerveau pour qu'il cesse d'avoir envie d'aliments riches en calories et ne recherche plutôt que des options fraîches et saines.

Notre experte, coach santé et perte de poids, Joanne Henson, a développé ses dix meilleurs conseils sur la façon dont vous pouvez commencer à travailler sur le recyclage de votre cerveau pour arrêter d'avoir envie de ces aliments malsains et gras. Cliquez pour changer votre relation avec les fringales aujourd'hui et retomber amoureux d'une alimentation saine

Aimez manger sainement : réduisez le besoin de volonté

"Vous n'avez besoin de volonté que lorsqu'il y a quelque chose à quoi résister", explique Joanne. "Si vous ne pouvez pas résister à certains aliments, évitez de les avoir autour de vous. N'ayez que des aliments sains à la maison et si vous mangez au restaurant, ne commandez que ce que vous avez réellement l'intention de manger."Par exemple, si vous voulez manger un steak grillé mais pas de frites, demandez plutôt de la salade au serveur - ne laissez pas les frites dans votre assiette pour vous tenter."

Aimez manger sainement : ne mangez pas ce que vous n'aimez pas

'Si vous n'aimez pas certains aliments, ne vous forcez pas à les manger simplement parce qu'ils sont sains', dit Joanne. 'Ce n'est pas grave si vous n'aimez pas la laitue et le fromage cottage. Passez un peu de temps à parcourir les rayons des supermarchés et trouvez d'autres aliments sains que vous aimez, ou recherchez différentes façons de cuisiner et de préparer les choses pour les rendre plus agréables.'

Aimez manger sainement : buvez beaucoup d'eau

« Si vous êtes déshydraté, vous manquerez d'énergie et votre instinct sera d'atteindre une dose d'énergie rapide - généralement des aliments sucrés, salés et transformés », poursuit Joanne. "Restez hydraté et vous ne subirez pas les baisses d'énergie qui vous poussent à rechercher des collations malsaines."

Aimez manger sainement : sachez que vous pouvez laisser de la nourriture dans votre assiette

"Beaucoup de gens ont du mal à accepter l'idée des restes", explique Joanne. "Bien sûr, ce n'est pas bon de gaspiller de la nourriture, mais considérez ceci - si vous mangez de la nourriture dont vous n'avez pas besoin, c'est aussi gaspillé que si vous l'aviez jeté à la poubelle. "De toute façon, ça ne va pas être utilisé à bon escient. Donc, si vous en avez trop dans votre assiette, dites-vous que vous pouvez en laisser. Arrêtez de manger quand vous êtes rassasié.'

Aimez manger sainement : méfiez-vous des versions faibles en gras des aliments

« Les versions faibles en gras des aliments sont généralement plus transformées que les aliments originaux, et souvent la graisse est remplacée par du sucre », prévient Joanne. «Le sucre crée une dépendance et provoquera des changements chimiques dans votre corps qui vous donneront envie de plus. Ayez la version originale de la nourriture, peut-être une plus petite portion - vous vous sentirez plus satisfait et vous serez moins susceptible de souffrir de fringales.'

Aimez manger sainement : concentrez-vous sur ce que vous apporte une alimentation saine

"Trop souvent, lorsque nous faisons un choix sain, nous nous concentrons davantage sur ce qui nous manque que sur ce que nous avons choisi", explique Joanne. 'Par exemple, se sentir privé du gâteau au chocolat au menu alors qu'on a judicieusement choisi une salade de fruits. Mais lorsque vous faites un choix sain, vous nourrissez votre corps, évitez de prendre du poids et améliorez votre niveau d'énergie, pour ne citer que quelques points positifs. Concentrez-vous sur les bienfaits nutritionnels de vos choix alimentaires et considérez-les comme un investissement dans votre bien-être à long terme.'

Aimez manger sainement : ayez toujours des collations saines à portée de main

« Lorsque vous avez faim, votre premier réflexe est souvent de rechercher une source d'énergie rapide, généralement des aliments gras sucrés ou transformés », explique Joanne. "Ayez des aliments plus sains à portée de main, afin que vous puissiez automatiquement les atteindre avant que votre esprit ne se tourne vers les options malsaines."

Aimez manger sainement : comprenez que certains aliments sont conçus pour vous faire trop manger

"De nombreux aliments salés et sucrés sont délibérément formulés pour être plus gourmands. Vous êtes censé les trouver irrésistibles", explique Joanne. « Le problème, ce n'est pas vous, c'est la nourriture. Sachez que vous ne pourrez jamais les manger avec modération, puis conservez-les pour une friandise très occasionnelle.'

Aimez manger sainement : laissez tomber la culpabilité

"Une alimentation saine ne doit pas nécessairement être une alimentation saine à 100 %", déclare Joanne. "Si vous mangez bien 80 à 90 % du temps, une gâterie occasionnelle est suffisante et ne fera pas dérailler la perte de poids ou les objectifs de santé à long terme." « Accordez-vous une gâterie occasionnelle, car si vous ne le faites pas, lorsque votre détermination s'affaiblit et que vous en avez une, vous vous sentirez coupable, démoralisé et très susceptible d'abandonner totalement.'

Aimez manger sainement : faites attention à votre langage

'Quand vous dites que je vais essayer de bien manger cette semaine, vous vous donnez une clause de sortie', dit Joanne. 'Engagez-vous dans vos projets en supprimant try de cette phrase. Et puis continuez à le dire - votre affirmation positive. Joanne Henson est une coach de santé et de perte de poids, spécialisée dans l'aide aux personnes ayant des antécédents d'échecs de régimes et de régimes de remise en forme pour changer leur relation avec la nourriture et l'exercice pour de bon. Depuis des débuts malsains, elle a surmonté ses propres obstacles et motive et inspire maintenant les autres à devenir les personnes en meilleure santé, plus minces et plus heureuses qu'elles ont toujours voulu être. Joanne est l'auteur de What's Your Excuse For Not Eating He althily? (CompletelyNovel, 4,50 £) et Quelle est votre excuse pour ne pas être en forme ? (Complètement roman, 4,99 £). Les deux sont disponibles sur Amazon au format Paperback et Kindle. En savoir plus sur Joanne ici.

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Santé & Bien-être