Le café et le citron aident-ils à perdre du poids ? C'est la question que tout le monde se pose alors qu'une nouvelle tendance bien-être envahit TikTok et les réseaux sociaux, avec 11 millions de vues impressionnantes sur le hashtag LemonCoffee et près d'un million sur LemonCoffeeHotWater.

"Ce genre de vidéos, où quelqu&39;un se filme en train de presser du citron dans son café du matin suivi de photos avant et après pour mettre en évidence ses supposés résultats de perte de poids, est au mieux douteuse en termes de validité. Mais ils n&39;ont rien de nouveau non plus. Pendant des années, les gens ont été emportés par diverses tendances en matière de santé qui suggèrent qu&39;une simple concoction d&39;ingrédients de tous les jours leur donnera des résultats instantanés en matière de perte de poids."

Plus souvent qu'autrement, c'est trop beau pour être vrai. Que vous souhaitiez apprendre à perdre du poids en une semaine ou que vous suiviez un régime mais que vous ne perdiez pas de poids et que vous envisagiez d'essayer la tendance du café au citron pour quelque chose de nouveau, nous déballons la vérité derrière les affirmations avec l'aide d'un médecin spécialiste.

Le café et le citron aident-ils à perdre du poids ?

"Non, il n&39;y a pas de combinaison magique de café et de citron qui puisse aider à perdre du poids, déclare le Dr Alona Pulde, médecin de famille spécialisée en nutrition. La réalité est que le citron n&39;a aucune propriété magique pour nous aider à perdre du poids. Et bien que le café puisse avoir certains avantages, ils sont au mieux temporaires, ont un coût et ne remplacent pas une alimentation saine ni ne favorisent la perte de poids à long terme, explique-t-elle."

"Quand il s&39;agit de perdre du poids, il est préférable de s&39;en tenir à la simple formule de déficit calorique de calories dépensées> calories consommées. Cela signifie que nous devons dépenser plus d&39;énergie que nous n&39;en consommons, explique le Dr Pulde, qui travaille également avec le application d&39;alimentation saine Lifesum."

"Bien qu&39;il existe de nombreuses façons de combler ce déficit, les recherches de plusieurs institutions, dont l&39;Université de médecine de Vienne et l&39;hôpital Bundang de l&39;Université nationale de Séoul, montrent que c&39;est le seul moyen de perdre du poids. Beaucoup d&39;entre nous essaient d&39;y parvenir en mangeant moins et en faisant plus d&39;exercice, ce qui peut réussir à court terme, ajoute le Dr Pulde, mais modifier votre alimentation pour inclure beaucoup d&39;aliments entiers et de protéines sera également extrêmement bénéfique. "

Y a-t-il des bienfaits du café au citron pour perdre du poids ?

Le citron et le café ne vous aideront pas à perdre du poids directement, mais si vous remplacez un café matinal riche en calories, comme un latte sirupeux, par cette alternative sans calories, cela peut vous aider à réduire votre apport calorique total pour la journée et vous aider à développer un déficit calorique.

La combinaison au goût amer contient également des propriétés nutritionnelles qui peuvent aider à soutenir la perte de poids parallèlement à un déficit calorique, car séparément, ils se sont avérés être parmi les meilleurs aliments pour relancer votre métabolisme.Ils agissent comme coupe-faim et contribuent à augmenter votre consommation globale d'eau pour la journée.

1. Boostez votre métabolisme

"La caféine contenue dans le café peut stimuler le métabolisme et la combustion des graisses, explique le Dr Pulde, citant une étude publiée dans le Clinical Journal of Nutrition qui a examiné les effets de 8 mg de caféine par rapport à un placebo sur des sujets de poids normal. Ils ont constaté que, dans l&39;ensemble, le taux métabolique des participants augmentait considérablement dans les trois heures suivant l&39;ingestion de caféine."

"Mais ce n&39;est que temporaire car nous finissons par développer une tolérance, prévient-elle, donc ce n&39;est certainement pas l&39;une des boissons détox pour perdre du poids. C&39;est aussi un stimulant, il peut donc augmenter notre énergie globale, contribuer éventuellement à plus de mouvement et améliorer la motivation à l&39;entraînement."

2. Coupe-faim

"Des études ont également montré que la caféine peut supprimer notre appétit et nous garder rassasiés plus longtemps, ajoute le Dr Pulde.Par exemple, une revue de l&39;Université des sciences médicales de Shiraz a examiné plusieurs études sur le sujet et a constaté que chaque fois qu&39;un participant doublait sa consommation de caféine, la réduction du poids, de l&39;indice de masse corporelle (IMC) et de la masse grasse doublait grâce à cet effet de suppression."

Cependant, la caféine ne remplace en aucun cas les aliments. La combinaison peut être presque sans calorie et aider à la perte de poids en aidant à créer un déficit énergétique, mais elle n'offrira pas la gamme de macronutriments, de vitamines et de minéraux nécessaires à une alimentation saine et à des résultats de perte de poids durables et durables.

3. Augmentation de la consommation d'eau

"Bien qu&39;il n&39;y ait rien de magique dans les citrons, il a été démontré que l&39;eau citronnée aide à favoriser la perte de poids, déclare le Dr Pulde. C&39;est davantage le résultat d&39;une augmentation de la consommation d&39;eau dans votre alimentation et peut être également accompli avec des citrons, des fraises, et même des concombres. L&39;idée est de rendre l&39;eau plus agréable à boire."

Consommer plus d'eau dans la journée a plusieurs avantages pour perdre du poids, explique-t-elle :

  • "L&39;eau ne contient aucune calorie : elle remplace les autres boissons sucrées, y compris les sodas et les jus riches en calories et en sucre."
  • "Cela nous permet de rester hydraté : cela signifie que nous ne confondons pas soif et faim et prenons une collation quand nous avons vraiment besoin d&39;un verre, dit-elle."
  • "L&39;eau aide à la désintoxication : elle aide également à maintenir la régularité de nos selles, explique le Dr Pulde, ce qui la rend idéale pour ceux qui cherchent également à améliorer leur santé intestinale."
  • "Cela remplit notre estomac : si nous buvons suffisamment d&39;eau, nous nous sentirons rassasiés plus longtemps."

Est-il sécuritaire de boire du café au citron ?

"Oui, il n&39;y a rien de mal à boire du café au citron si vous essayez de perdre du poids - ou si vous avez juste envie d&39;essayer.L&39;eau citronnée a longtemps été présentée comme utile pour perdre du poids et brûler les graisses. Au lieu de cela, c&39;est boire plus d&39;eau qui nous permet de nettoyer les toxines, de remplir notre estomac, de nous garder hydratés et peut-être de nous aider à gérer notre poids, explique le Dr Pulde."

Alors que le café, tant que vous êtes conscient de ce que trop de caféine fait au corps et ne consommez pas plus de 400 mg (environ quatre tasses de café infusé) par jour, c'est tout à fait bien.

Recette café citronné

Si vous voulez essayer le café au citron par vous-même, mélangez les ingrédients suivants dans une tasse et mélangez. Vous pouvez également utiliser du café frais pour cette recette si vous préférez et du citron fraîchement pressé ou du jus de citron pré-préparé.

  • 1 tasse (250 ml) d'eau chaude
  • 1 cuillère à café de poudre de café instantané
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

D'où vient la tendance minceur au café et au citron ?

La dernière hausse de la tendance du café et du citron est survenue grâce à TikTok, une application de médias sociaux avec une base d'utilisateurs en constante augmentation où les gens publient des vidéos d'une minute sur n'importe quel sujet qu'ils aiment et les taguent avec des hashtags pertinents pour accéder aux pages d'accueil des autres utilisateurs.

Tout comme la tendance du café Bulletproof il y a quelques années (qui est maintenant favorisée par ceux qui suivent le régime cétogène) et la récente tendance de remise en forme 12-3-30, la tendance du café au citron continue d'être populaire car elle utilise des ingrédients simples et facilement accessibles pour soi-disant améliorer les chances de perdre du poids rapidement et facilement.

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Santé & Bien-être