Pourquoi la dinde donne-t-elle sommeil ? Si vous êtes un mangeur de viande, vous avez probablement entendu parler d'un «coma de dinde» ou même en avez vécu un vous-même pendant Thanksgiving et Noël. C'est une sensation de fatigue intense après le dîner de fête classique, qui s'accompagne souvent d'accompagnements comme des pommes de terre et de plus d'un verre de vin.
Il n'y a rien de mal à arrêter pour la journée et à se retirer sur le canapé pour rattraper les spéciaux de Noël - ou même à monter à l'étage pour une sieste - mais si vous voulez que les festivités se poursuivent, vous y allez avoir besoin de savoir comment battre la crise.
Ce n'est pas traditionnellement l'une des raisons pour lesquelles vous pourriez vous sentir fatigué en hiver, alors nous avons parlé à un nutritionniste pour déterminer pourquoi même la meilleure recette de dinde peut vous endormir et comment surmonter au mieux l'obstacle, avec de nouvelles excitantes suggestions de repas à ajouter à votre table cette année.
Pourquoi la dinde donne-t-elle sommeil ?
"La dinde est un oiseau particulièrement unique, explique la nutritionniste Signe Svanfeldt, car elle contient l&39;acide aminé tryptophane. Il s&39;agit d&39;un acide aminé qui peut créer de la sérotonine, une hormone impliquée dans la sensation de fatigue."
" Il n&39;y a pas que la dinde qui nous donne envie de dormir. Les vacances de Noël comprennent généralement de nombreux aliments lourds riches en graisses saturées, en sucre et en sodium, qui doivent tous être consommés avec modération, explique Svanfeldt, qui est également nutritionniste résident de l&39;application de saine alimentation Lifesum. Après avoir mangé des aliments lourds riches en sucre, notre glycémie monte en flèche, puis chute, ce qui nous fait nous sentir à court d&39;énergie."
Comment vaincre la baisse d'énergie
1. Planifiez votre dîner de Noël un peu différemment
" Battre la baisse d&39;énergie de 15 heures le jour de Noël consiste à équilibrer votre taux de sucre dans le sang. Pour ce faire, explique Svanfeldt, vous devriez essayer de manger des aliments riches en fibres, en protéines et en graisses saines."
" Alors que Noël se concentre généralement sur des aliments plus gourmands, l&39;un des meilleurs somnifères pour ceux qui cherchent à s&39;endormir rapidement, elle dit que vous ne devriez pas vous soucier d&39;ajouter quelques nouveaux plats nutritifs à la table si vous &39; re demande quoi manger quand vous vous sentez fatigué. Certaines de mes recettes préférées sont la salade d&39;oranges et de grenades, les carottes rôties à l&39;érable ou la salade de poires et de canneberges, qui se trouvent toutes dans l&39;application Lifesum."
2. Essayez d'équilibrer votre alimentation tout au long de la journée
De même, au lieu de manger les trois repas par jour auxquels nous sommes habitués, passer à quelques repas plus petits le jour de Noël pourrait vous aider à passer la soirée sans sieste.
"Assurez-vous de manger équilibré tout au long de la journée, et ne sautez pas de repas, conseille la nutritionniste. Sauter des repas peut simplement nous donner l&39;impression d&39;être affamés, ce qui peut conduire à trop manger plus tard dans la journée."
3. Restez hydraté
Avec les bulles et les Bucks Fizz qui coulent, il est facile d'oublier de boire de l'eau le jour de Noël, surtout si vous restez à la maison. Mais cela pourrait être la raison pour laquelle vous vous sentez fatigué à 15 heures, car la fatigue n'est qu'un effet secondaire de la déshydratation.
"Ne pas boire suffisamment peut nous fatiguer et nous donner des vertiges, dit Svanfeldt. Assurez-vous de boire suffisamment d&39;eau. Parfois, nous confondons la sensation de faim avec la soif et mangeons quelque chose quand nous avons soif, alors assurez-vous d&39;avoir toujours de l&39;eau à disposition."
4. Allez vous promener
Avec moins de temps libre que la normale et plus de temps passé loin de la maison pour certaines personnes, il est parfaitement normal de faire une pause dans tout régime d'exercice régulier que vous pourriez avoir pendant la saison des fêtes.
Cependant, rester assis toute la journée a également un effet important sur notre corps, de notre système digestif à notre humeur. Donc, aussi tentant que de s'asseoir juste après le déjeuner, si vous cherchez à vaincre la crise, faites une courte séance d'entraînement à pied à l'extérieur.
"Même si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas aller à la salle de sport ou faire un entraînement intensif, essayez d&39;inclure une sorte d&39;activité physique comme une marche rapide ou jouer dans la neige. "
5. Essayez de rester avec modération
Naturellement, le moyen le plus simple d'éviter de se sentir fatigué après avoir mangé est de manger moins. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter pleinement du dîner de Noël, mais arrêtez de manger lorsque vous vous sentez rassasié. Des études menées par l'Université de Bristol montrent également que plus vous mangez lentement, plus vous serez en mesure de vous en tenir à vos signaux de faim naturels.
"Il en va de même pour l&39;alcool, dit Svanfeldt. Il est naturel de s&39;adonner à l&39;alcool à Noël, mais essayez de boire de l&39;alcool avec modération. Boire un verre ou deux ne causera aucun mal aux adultes en bonne santé (non enceintes), mais boire de manière excessive peut avoir un impact sur notre niveau d&39;énergie et nos habitudes de sommeil, explique-t-elle."