Les friteuses à air sont l'appareil du moment avec la capacité de tout cuisiner, des poulets rôtis aux frites parfaites. Mais pouvez-vous faire griller du pain dans une friteuse à air? C'est une question étonnamment courante, mais heureusement, la réponse est simple.

Beaucoup des meilleures friteuses à air offrent une gamme de fonctions et sont capables de griller, griller, déshydrater, réchauffer et bien sûr, faire frire les aliments à l'air. Le coût de fonctionnement d'une friteuse à air et la variété d'aliments que vous pouvez cuisiner dans une friteuse à air sont impressionnants, sans parler du fait que la cuisson de cette façon nécessite moins d'huile que les méthodes conventionnelles. Il n'est donc pas étonnant que les gens évitent leurs fours pour l'appareil de comptoir astucieux.

Mais leurs capacités ont des limites, et certains aliments sont tout simplement meilleurs lorsqu'ils sont cuits de la manière originale. Que diriez-vous d'une humble tranche de pain grillé? Nous avons discuté avec des chefs et des gastronomes pour savoir si vous pouvez faire griller du pain dans une friteuse à air - et surtout, si vous le devriez.

Peut-on griller du pain dans une friteuse à air ?

La réponse courte est oui, vous pouvez griller du pain dans une friteuse à air.

"Les Airfryers sont partout en ce moment et vous serez heureux de savoir que oui, vous pouvez porter votre toast du matin dans une airfryer, déclare le chef Al Roberto, fondateur de la société de restauration privée et de restauration événementielle Simmer Kitchen "

"Vaporisez simplement d&39;huile (pour de meilleurs résultats, assurez-vous de lui donner un spritz uniforme) et placez-le dans votre airfryer à environ 400 F/200 °C pendant 4 à 6 minutes. Si vous souhaitez améliorer votre petit-déjeuner, vous pouvez faire du pain perdu en utilisant la même méthode. C&39;est si facile et rapide et cela sortira parfaitement doré, ajoute Al. Vous pouvez également réchauffer ou griller des bagels, des petits pains ou des muffins."

Si vous possédez l'un des meilleurs fours à friteuse à grille-pain, l'ensemble du processus est un peu plus simple car ceux-ci contiennent un composant de gril. Placez simplement votre pain sur la plaque de cuisson ou la grille du four, en suivant les mêmes instructions que ci-dessus.

Faut-il griller du pain dans une friteuse à air ?

Nous avons expliqué comment utiliser votre friteuse à air pour griller du pain, mais est-ce réellement efficace, ou serait-il préférable de simplement mettre votre pain dans le grille-pain ou le gril ?

Le consensus ici est que vous devriez continuer à utiliser votre gril ou votre grille-pain si vous le pouvez. Une fois que vous avez préchauffé votre friteuse à air, ajouté le pain, puis l'avez retourné, l'ensemble du processus prendra environ 6 à 8 minutes. En revanche, un grille-pain de base prendrait environ trois minutes. De plus, en raison de sa légèreté, le pain est susceptible de voler autour de votre friteuse à air, ce qui signifie que vous devrez le fixer au plateau (plus de détails ci-dessous).Une fois que vous avez pris cela en compte, vous pourriez passer environ 10 minutes à faire un toast, ce qui n'est pas une grande utilisation de votre temps. À la lumière de cela, le pain grillé est en fait l'un des éléments que Jen Bedloe, directeur de l'alimentation de w&h, a déclaré que le pain grillé et les toasts faisaient partie des aliments que vous ne devriez pas cuisiner dans une friteuse à air.

En résumé, si vous n'avez pas d'autre méthode, vous pouvez certainement faire griller du pain dans la friteuse à air et il aura bon goût. Mais vous gagnerez du temps et de l'énergie en le faisant dans un grille-pain.

Comment empêcher les toasts de voler autour de votre friteuse à air ?

Parce que les friteuses à air fonctionnent en faisant circuler de l'air chaud autour des aliments à l'aide d'un ventilateur puissant, les aliments plus légers peuvent finir par voler. Cela peut présenter un danger s'ils s'approchent trop près de la source de chaleur, mais cela signifie également qu'ils risquent de ne pas être cuits correctement.

"Selon le poids de votre pain et la taille et la puissance de votre friteuse à air, vous constaterez peut-être que votre pain vole partout. Si ce problème survient, placez simplement une grille de cuisson en métal sur le dessus, conseille Al.Une petite grille métallique ou allant au four fera l&39;affaire, elle n&39;a pas besoin d&39;être super lourde."

Vous pourriez être tenté d'utiliser du papier sulfurisé pour tapisser votre friteuse à air afin d'alléger le travail de nettoyage de votre friteuse à air. Pour les aliments plus lourds, c'est bien, mais évitez d'utiliser du papier sulfurisé lorsque vous faites griller du pain car ni le pain ni le papier sulfurisé ne sont assez lourds pour rester en place, ce qui signifie qu'ils pourraient tous deux flotter de manière précaire près de l'élément chauffant de votre friteuse à air.

Peut-on faire des toasts dans une friteuse à air ?

Encore une fois, il est possible de faire des toasts dans la friteuse à air, mais vous n'obtiendrez peut-être pas les résultats les plus souhaitables à moins d'utiliser une friteuse à four grille-pain.

"Sur le sujet, Jen avait précédemment conseillé de mettre le sandwich sur une feuille de papier cuisson et de s&39;assurer d&39;avoir tartiné l&39;extérieur de beurre et d&39;avoir suffisamment de fromage dans la garniture. La garniture alourdira le toastie afin qu&39;il ne s&39;éloigne pas du plateau."

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